El grano de pimienta es el fruto de una planta denominada Piper nigrum, originaria de la India y sus tres clases más conocidas pertenecen a ella. La única diferencia entre la pimienta negra, blanca y verde es el momento de recolección y su tratamiento posterior.
Pimienta negra, cosechada a mano y secada natural al sol.
Sólo se utiliza el grano.
Frasco de 50 g.
Se emplea como una especia para dar sabor a todo tipo de comidas y platos, pero también por sus propiedades medicinales. Contiene vitamina A, vitamina C, vitamina K, folato y colina, además de minerales como el potasio, fósforo, magnesio y calcio.